Fredag og lørdag møttes vi igjen. Kjersti og Solfrid jobber her med henholdsvis pute og vinhøne. - Det er synd vi glemte å ta bilde av det velfylte kakebordet vårt med ostekake, vannbakkels, fruktkake, muffins, kjeks, kaffe, te, druer og mango! Det er ikke uten grunn at gruppa vår har fått navnet Cafè la Søm!
Oppskrift på Ingjerds himmelske vannbakkels kommer her:
3 dl vann
150 g meierismør
150 g mel
3 store egg/ 3,5 vanlig egg
Vann og smør kokes opp. Ha i mel og rør til deigen slipper gryta. Kjøl i ei skål og pisk ett og ett egg inn med miksmaster.
Ha deigen på bakeplate med skei ( enkle kaker) eller med sprut om du vil lage stang.
Steikes ved 225 grader i ca. 25 min.
Vannbakkels er godt med melisglasur. Du kan i tillegg piske krem med eller uten vaniljekrem til fyll om du vil det. Lykke til! :)
Vinhøna til Solfrid er så godt som ferdig og klar til å fylles med de edleste dråper.
lørdag 28. mars 2009
lørdag 14. mars 2009
Cafè la søm på tur
Abonner på:
Innlegg (Atom)