Her er vi i sving:
Men pauser måtte vi ha og det kom masse godsaker på bordet denne gangen også. Den første dagen var det bl. a. eplekake og vafler
og den andre dagen var det pai.
Og her er oppskriften på Solfrids gode eplekake:
EPLEKAKE MED RØMME
225g margarin
2 egg
1 ts bakepulver
3 store epler
Fyll:
1 beger rømme
1 egg
1,5 ts vaniljesukker
Rør smør og sukker hvitt.
Tilsett egg og siktet mjøl
med bakepulver.
Rør det til en jevn, fin deig
og kle en smurt langpanne eller form med deigen.
Legg på eplene.
Visp sammen alt til fyllet og
hell over eplene i formen.
Stekes midt i ovnen ved 180
grader i ca. 40 – 45 min.
Praten gikk rundt matbordet
Helgen ble ganske produktiv…
Berit sydde på et trekk til ei pute
Inger Johanne sydde to skjørt til barnebarna
Bente sydde på en løper
og hadde med seg en løper som allerede var ferdig
Ingjerd sydde også løper
Solfrid sydde støvlettholdere
og trekk til en kjøkkenmaskin
Kjersti Ann var ferdig med et et flott teppe i friske farger
og noen blokker som er en litt spesiell utgave av Double Wedding Ring
Hun hadde også med seg en løper hun begynte på sist. Den er dobbeltsidig og laget i “Cotton Theory”- teknikk
I løpet av helgen så lagde hun også disse spisebrikkene i samme teknikk
Randi sydde pute hvor hun fikk brukt et gammelt broderi
Anne Irene sydde “Mug rugs”
og grytekluter