Selv om det bare er november har vi akkurat hatt vårt “julemøte” for i år. Til og med risengrynsgrøt (laget av Ingjerd) har vi hatt så da må det vel snart være jul…
Berta hadde med seg en nydelig adventsløper hun har sydd. Stoffet ble kjøpt på Vestlandstreffet i oktober.
Hanna hadde også sydd adventsløper
Og det hadde Ingjerd også
Ingjerd er i full gang med enda en adventsløper. Denne er i “Disappearing 9-patch”
Dette er også Ingjerd sine ting. En flott løper til
og dette resteteppet i nydelige farger
Kjersti har sydd ferdig en Crazy Block Round Robin “Under Water”. Den har gått runden i flere land og ble seende slik ut til slutt
Inger Johanne syr ikke bare lappeteknikk. I helgen ble denne flotte genseren i ullstoff ferdig
Berit hadde med flere flotte ting. Dette er et teppe som nettopp er ferdig. Motivene er korsstingsbroderier. Et broderi for hver måned
Mosaikkrukke
Anne Irene lagde spisebrikker med broderi og applikasjon
Mat ble det denne gangen også. I tillegg til den nevnte risgrøten kom det også kaker mm på bordet. Berit hadde med seg kjempegod ritz-kake og Kari hadde bakt gulrotkake.
RITZ KAKE
6 EGGHVITER
2 KOPPER SUKKER
32 STK RITZ KJEKS
100 GR VALNØTTER
EGGHVITER OG SUKKER PISKES SAMMEN TIL DET BLIR STIVT. RITZ KJEKS OG VALNØTTER KNUSES MED KJEVLE. TIL SLUTT BLANDES ALT. STEKES I 24 ELLER 26 CM KAKEFORM VED 180 GRADER I 40 MIN NEDERST I STEKEOVNEN
OPPÅ KAKEN :
APRIKOS SYLTETØY
PISKET KREM
LYKKE TIL ALLE SAMMEN!
Gulrotkake
4 egg
3 dl rårørsukker, evt 2 dl sukrin og 1 dl rårørsukker
piskes.
3 dl speltmel (185g)
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
siktes og blandes i.
1,5 dl Cocosa extra virgin røres inn. (Smelt litt først så blir det ikke klumper)
5-6 dl rå revne gulrøtter tilsettes, og evt. hakkede nøtter, sjokolade eller rosiner etter smak.
Stek kaken i rund form 26 cm på 190 grader ca 40 min. (sjekk at kaken er gjennomstekt)
Avkjøl og smør på krem:
100 gr. Philadelphia cream cheese
3 ss Cocosa extra virgin
ca 125 g melis
Pynt gjerne med hele valnøtter.
Siste gangen før jul har vi alltid en type “utlodning” som heter “Chinese Game”. Alle har med en gevinst og alle ender opp med en gevinst til slutt, men før vi kommer så langt skjer det mye og gevinstene skifter eier mange ganger. I år bestemte vi at alle pakkene skulle være innpakket så til slutt tok vi oss tid til å pakke opp en etter en så alle kunne studere innholdet i pakkene
Alltid spennende med pakker. Her er vi klar til start.
Pakkene vandrer fra den ene til den andre
Utpakking! Mange glade mottakere av fine gevinster…
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar