Langhelg…

Det var masse fint syvær siste helgen i oktober og vi sydde i tre dager… Høy arbeidsmoral, he he. Vi fikk i alle fall mye gjort og koste oss veldig.

Her er noe av det som var ferdig før vi kom eller som vi gjorde ferdig i helga

Bergit

Løpere i lange baner

Brikker

Duk

Bente

Festlige spisebrikker

Adventsløper

Kjersti Ann

Grytekluter og nålepute

Toalettmapper

Disse kan brettes ut og henger opp

Smart symappe…

… med plass til alt mulig

Berit

Gladvesker

Juleløper

Brikker/mugrugs

Liten veske

Kjersti

Adventsløper

 

Rannveig

Babyteppe – nydelig blomstereng…

Baksiden består av en gardin som har tilhørt babyens oldemor.

Test av blokkmønster

Solfrid

Sommerduk til hagebordet. Blokkene ble byttet da vi hadde “utfordring” for en tid tilbake

Anne Irene

Sminkepung

Tøft sengeteppe til en ungdom

Kaffekos med mer…

Heldige var vi som fikk servert både sjokoladekake og kyllingsuppe. Her er oppskrifter på begge deler og begge deler kan anbefales!

Berits sjokoladekake

300g sukker
150g margarin  røres hvitt
2 egg rør i et egg om gangen
1/2 pl. kokesjokolade
2 dl melk
300g hvetemel
3 ts bakepulver
Stekes 40-45 min i 180 - 200 grader stekes på nederste rille
Fyll
50g margarin
250g melis
1/2 pl. kokesjokolade
3 ss sterk kaffe
10 mandeldråper
1 egg
Marg og sukker røres hvitt. Rør i eggene, et om gangen. Smelt sjokolade og melk sammen over svak varme. Avkjøles og røres inn i smørkremen. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og ha i deigen. Hell røren i godt smurt form. Stekes på nederste rille ca 40-45 min. Når kaken er ferdig stekt avkjøles den, så deles den i 3 lag og fylles med kremen
Smelt marg og rør i melisen. Løs sjokolade oppi  varm kaffe, avkjøles litt og røres inn i smørkremen. Ha i egget og rør godt. Smak kremen til og med mandeldråper. Ha kremen mellom lagene og oppå kaken.
Jeg valgte to stk vaniljesauspulver uten koking og blandet med pisket krem og litt melk og lot det stå i kjøleskapet for å bli litt stivere. Ha sjokoladekrem mellom de to nederste lagene og vaniljekrem mellom de to øverste lagene. Ha resten av sjokoladekremen utenpå kaken.

Solfrids kyllingsuppe

1 hel grillet kylling (eventuelt stekt kyllingfilet)
1 beger creme fraiche
Ca 1 liter vann
2-3 terninger med kyllingbuljong
Hvitløkspulver etter egen smak
2 ts garammasala (selges som posekrydder på Coop Extra)
2 ts karri
1 stk løk
1 stk purre
Serveres med kvitløksbaguetter eller annet godt brød.
Kok gjerne 2 pakker nudler ved siden av og server sammen med suppen.
Nb! Om creme fraiche er av typen EKSTRA LETT skal den IKKE koke! Ha i til slutt!

Her jobbes det…